La faena de carne vacuna en Uruguay durante la última semana cayó un 34 por ciento porque hay poca oferta, lo que incrementó los precios del ganado. Ayer el valor normal para novillos pesados era de 2,15 dólares el kilogramo, y hasta 2,13 dólares para los livianos. En el mercado Brasileño hay una oferta restringida de ganado gordo que se complementa con una muy buena demanda. El precio de los novillos pesados se ubicó en los 1,10 dólares el kilogramo. En tanto en Argentina, el aumento de la oferta de ganado para faena presiona los precios a la baja. El valor medio de los novillos que se venden en Liniers es de 0,81 dólares el kilogramo.
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